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La vitamina B1 Descripción y Funktion vitamina B1 kann del als Energie - und Nervenvitamin bezeichnet werden, da es Eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel von und Muskeln Nerven spielt. Auch die fr Energiegewinnung aus der Kohlenhydraten bentigt Krper das wasserlsliche vitamina B1. Der Empfohlene Tagesbedarf liegt bei Frauen bei 1 mg, bei bei Mnnern 1,2 mg. Mangelerscheinungen Bei einer ausgewogenen Ernhrung ist ein vitamina B1-unwahrscheinlich Mangel. Bei einseitiger Ernhrung mit vielen Weimehlprodukten und bei Alkoholabhngigkeit knnen jedoch Mangelerscheinungen auftreten. Auch einen chronische Darmerkrankungen knnen Mangel un begnstigen vitamina B1. Typische Mangelerscheinungen sind Mdigkeit, Konzentrationsschwche und Gedchtnisprobleme. Liegt Eine lang andauernde, Starke Unterversorgung mit vitamina B1 vor, kann das zur-Beri-Beri Krankheit (Muskelschwche, deme, Nervenentzndungen) fhren. Nebenwirkungen bei berdosierung Eine berdosierung ber von vitamina B1 mueren mglich Nahrung ist kaum. Bei andauernder berversorgung durch hochdosierte Nahrungsergnzungsmittel kann es zu Kopfschmerzen, kommen und Magenschmerzen Schweiausbrchen. Lebensmittel mit viel Vitamina B1 Vitamina B1 findet sich Besonders reichhaltig en Vollkornprodukten, Hlsenfrchten. Schweinefleisch und Fisch.
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